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SPALLA D'AGNELLO ARROSTO RIPIENA DI ACCIUGHE E CAPPERI da "La Cocina Vasca" di María José Sevilla

Costolette di agnello alla menta con cereali alle erbe, melograno e aceto di sherry da “Honey” di Amy Newsome

SHEPHERD’S PIE da "The Hebridean Baker" di Coinneach Macleod

Agnello con patate (aloo gosht) da “Curry Nation” di Madhur Jaffrey’s

Agnello rosolato nella sua salsa (agnello kosha) e Chapati da “Curry Nation” di Madhur Jaffrey’s

Curry di agnello pakistano da “Curry Nation” di Madhur Jaffrey’s

Polpette di agnello al curry (kofte) da “Curry Nation” di Madhur Jaffrey’s

Polpettine di agnello con pistacchio e miele da "TheNutmeg Trail" di Eleanor Ford

Zuppa di agnello, pomodoro e orzo da "Simply" di Sabrina Ghayour

Arrosticini abruzzesi

GN dell'abbacchio per Aifb

Costine agnellone al forno&salsa accompagnameno