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... quante volte passeggiando nella natura sappiamo apprezzare i colori e i profumi che la terra ci dona... come cambiano i colori della natura dopo un temporale estivo... e che dire dei profumi e colori che l'orto in estate ci dona... una ricetta presentata con eleganza sprigiona tutti i suoi profumi e colori..... ecco per questi motivi ho scelto il titolo del blog qui vorrei racchiudere tutti i profumi, i colori e sapori della mia terra tra monti e laghi
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Pane da colazione con zucca e cardamomo da “ Australian food” di Bill Granger
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SCONES TIEPIDI ALLA ZUCCA da "Tender" di Nigel Slater
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Bigoli in salsa
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Manu
Insalata di cachi Persimon, gorgonzola e rucola
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