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... quante volte passeggiando nella natura sappiamo apprezzare i colori e i profumi che la terra ci dona... come cambiano i colori della natura dopo un temporale estivo... e che dire dei profumi e colori che l'orto in estate ci dona... una ricetta presentata con eleganza sprigiona tutti i suoi profumi e colori..... ecco per questi motivi ho scelto il titolo del blog qui vorrei racchiudere tutti i profumi, i colori e sapori della mia terra tra monti e laghi
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Manu
Biscotto alle mandorle – Hausfreund
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Manu
QUICHE DI PATATE DOLCI, GORGONZOLA E NOCI da LES TARTES di Eric Kayser
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Mele cotogne all'anice stellato da "A Whisper of Cardamom" di Eleanor Ford
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Pane di segale e miele con semi da “On the Side” di Ed Smith
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TORTA QUASI TUTTA DI MELE da "The Farm Table" di Julius Roberts
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Canederli di ricotta con ripieno di castagne
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