venerdì 14 maggio 2010

Anturium e calle ........ centrotavola mangiabile per cena compleanno

L'altro sera per il compleanno di mia suocera ho preparato una cena un po' speciale. Mi piaceva l'idea di un menù delicato ma gustoso e soffice
Come centrotavola volevo dei fori, ma con tutta l'acqua e il freddo le rose devono ancora fiorire e così ho creato questo centrotavola visto nel sito dello chef Claudio Menconi che mi aveva affascinato alla prova del cuoco dello scorso anno



Finocchi

Peperoni
carote
rapanelli e zucchine

scusate se non ho fatto il passo passo, ma non avevo proprio tempo
e poi essendo alle prime armi, ci si impiega più tempo 




le foto sono molte, ma mi piacevano tutte






se guardate il suo sito rimarrete anche voi incantate




Menù della cena 


Antipasto: sformato ricotta, sfoglie grana, lardo e carne salmistrata










Pane: misto al papavero, sesamo e katmer





La cena è riuscita proprio come l'avevo immaginata
Grazie e buon weekend
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18 commenti:

  1. Meraviglioso centro tavola commestibile ^-^!
    Ma quanto sei brava!!!!
    Baci!

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  2. wow...che meraviglia e che fantasia! io non ne sarei capace! complimenti!!

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  3. Buon venerdì a tutte

    @ anna
    grazie mille carissima

    @ raffy
    grazie non è poi così difficile, certo ci vuole calma e pazienza

    smack Manu

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  4. visto che ho due figli maschi spero che trovino una moglie come te!! vorrei tanto essere tua suocera... che carina che sei stata, bello questo menù!!

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  5. originalissimo questo centrotavola :)

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  6. Bello e originale!Una splendida cena, complimenti!

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  7. tutto bello e sicuramente buono...complimenti!!!!

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  8. Bravissima come sempre manu!! Hai fatto una bellissima cena per tua suocera!!Tanti coplimenti a te e tanti auguri a tua suocera Buon week-end e a presto

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  9. Bellissimo il centro tavola, meglio di tante composizioni floreali, cenetta deliziosa, cosa dire? avrei voluto essere al posto di tua suocera, che avrai sicuramente fatta felice. Tanti auguri a lei e complimentissimi a te! Buon fine settimana,un abbraccio

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  10. complimenti per la cena di compleanno della suocera: veramente particolare il centro tavola e coreografica la torta.
    simonetta

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  11. Accidenti, tua suocera sarà rimasta senza parole...ed anche io !!!!

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  12. Ma che spettacolo questo centrotavola! MOlto coreografico! E la cenetta? Non ho parole!!! Bravissima!

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  13. Il centro tavola è un sogno,ma il resto non è da meno.Una cenetta squisita ed elegante,bravissima!

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  14. SEI DAVVERO MOLTO BRAVA, UNA PRESENTAZIONE DI GRANDE EFFETTO!

    COMPLIMENTI !

    GUALTIERO

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  15. Veramente delizioso questo centrotavola edibile...bravissima...Auguri alla tua suocera!!!

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  16. aurugi alla suocera..e complmenti alla nuora che bel centro tavola hai realizzato..prime armi???e se fossi una veterana che avresti fatto?la reggia di versailles in miniatura???

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  17. Buona notte

    @ k@tia
    grazie sei veramente gentile

    @ Mirtilla
    @ Lilly
    @ margherita
    grazie mille ragazze

    @ atri
    grazie veramente, sei gentilissima

    @ Milù
    grazie cara, si mia suocera era visibilmente molto contenta

    @ simonetta
    grazie cara e pensare che il centrotavola è nato un po' alla volta, pensavo di mettere le rose del giardino ma con il brutto tempo erano ancora troppo chiuse

    @ araba
    grazie mille carissima

    @ speedy70
    @ Damiana
    un caloroso grazie

    @ Gualtiero
    grazie mille e detto da te vale doppio

    @ dora
    grazie di cuore

    @ Scix
    grazie, si con le calle era la prima volta che mi cimentavo, sarà la fortuna dei principianti ma sono contenta

    dmack Manu

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  18. complimenti
    non solo per il centro tavola ma per una cena dai sapori inusuali..

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