INGREDIENTI:
750 gr di farina 00 setacciata
500 gr di burro
300 gr di zucchero a velo
3 albumi
buccia grattugiata di Limone
1/2 cucchiaino di sale
Montare il Burro morbido prima un pò da solo poi aggiungere lo Zucchero a velo e gli aromi
Deve risultare una sorta di Pomata e poi aggiungere uno alla volta gli albumi
poi la farina setacciata con il sale tutta assieme e....con un pò di forza e pazienza mescolare con un cucchiaio di legno
A questo punto con la sac à poche formate a vostro piacere i biscotti sulle placche da forno con carta da forno..
Infornare a 190° per 10 minuti cuocerli a metà altezza (consiglio in forno statico, una teglia alla volta
Alcuni rimi piani!!!
Veramente ottimi
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![[Fiori+nago+maggio+016.jpg]](http://2.bp.blogspot.com/_jO9xiK5E3dU/SKWRQCECKsI/AAAAAAAAAAM/GcOi2q3NgMU/S220/Fiori%2Bnago%2Bmaggio%2B016.jpg)
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ehi ma quel vassoio fa una voglia....
RispondiEliminadavvero burrosi e buonissimi, oltre che belli da vedere!
bacioni
Vedo che a momenti le tue foto vanno e vengono!!!
RispondiEliminaboh..
visto che il momento è buono, Passa da me!!hihihi!!
SUBITO!!!!
Baci baci!!
Che meraviglia..da pasticceria, bravissima!
RispondiEliminacomplimenti per questi frollini ti sono venuti beneissimo
RispondiEliminaGrazie
RispondiElimina@ manu e silvia
devi provarli questi frollini sono veramente ottimi
@ morè
grazie carissima è un onore per me
@ Milla
sei gentilissima
@ Gunther
grazie di cuore
Buona serata a tutte voi
smack Manu
Bellissimo il vassoio cosi ricco di dolcetti !
RispondiEliminaGrazie mille carissima
RispondiEliminasi a me piace fare molti tipi di biscotti più che raddoppiare le dosi ............. e con questa scusa ne mangiano molti !!!!
smack Manu