Biscottini con delizie per Laurea di Matteo

Ci sono soddisfazioni ti lasciano senza parole ........ 

sono soddisfazioni a cui ti è capitato di pensare ………. 

te le sei immaginate e aspettavi che si avverassero ……………… 

sapevi che ti avrebbero riempito d’emozione …………………. 

ne hai preparato con cura il contorno ……

rendendo gioiosa anche l’attesa ................

ma quando arriva il grande giorno le emozioni si accavallano, 

le parole non escono perché tutto ciò che provi si può riassumere in un’unica grande sensazione ............

il mio ORGOGLIO di mamma per la Laurea di Matteo 

una sola parola che rispecchia un turbinio di sensazioni .............

come passa il tempo, qualche anno fa mi ero cimentata nella torta con la bici per festeggiare il suo 18° compleanno e adesso si è laureato 

il tempo vola .......

ma per noi mamme sono sempre i nostri ragazzi e ogni loro tappa la viviamo intensamente 

oggi niente ricette solo una carellata dei dolci fatti per la festa di laurea

Alcuni dei vassoi pronti per essere trasportati

Biscotti assortiti con ....... stracadenti, canestrelli, baci di dama, alfaiores, frollini, biscottini al limone (manca la foto ma li vedete nel vassoio in alto a sinistra)

Pastine con crostatine con crema ricotta e mandorle, crostatine con crema al limone, frolla montata (impasto frollini) e con marmellata mirtilli o arance.  

e per finire le torte ........ sbriciolina del giorno dopo e caprese al cioccolato con glassa alla coca cola

Le foto rispecchiano l’emozione dell’attesa forse non perfette, ma gioiose

i dolci sono stati apprezzatissimi da tutti i partecipanti

una giornata veramente meravigliosa di cui rimane una grande emozione e anche un naturale dopo festa

Nei prossimi giorni aspettatemi con una ricetta salata per me strepitosa