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... quante volte passeggiando nella natura sappiamo apprezzare i colori e i profumi che la terra ci dona... come cambiano i colori della natura dopo un temporale estivo... e che dire dei profumi e colori che l'orto in estate ci dona... una ricetta presentata con eleganza sprigiona tutti i suoi profumi e colori..... ecco per questi motivi ho scelto il titolo del blog qui vorrei racchiudere tutti i profumi, i colori e sapori della mia terra tra monti e laghi
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Risotto ai sapori del bosco
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Riso fritto con seppie
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Mele ripiene salate - Dolme-ye sib da "Pomegranate and artichokes" di Saghar Setareh
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Cranberry jewelled rice - riso aromatico
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PAELLA MISTA DI CARNE E PESCE da "Paella" di Omar Allibhoy
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EGG SHOP BAP da "Egg shop" di Nick Korbee
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PERDELI PÌLAV - timballo turco di riso da "Anatolia" di Somer Sivrioglu
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RED RICE con stracotto e carote al sesamo per Mtc Taste the World
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