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... quante volte passeggiando nella natura sappiamo apprezzare i colori e i profumi che la terra ci dona... come cambiano i colori della natura dopo un temporale estivo... e che dire dei profumi e colori che l'orto in estate ci dona... una ricetta presentata con eleganza sprigiona tutti i suoi profumi e colori..... ecco per questi motivi ho scelto il titolo del blog qui vorrei racchiudere tutti i profumi, i colori e sapori della mia terra tra monti e laghi
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Polpo grigliato con insalata di patate, fagiolini, cipolla e aneto da "Savour" di Peter Gordon
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CONCHAS alla CANNELLA E FINOCCHIO da "Amà" di Josef Centeno
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Paratha ripieno da da "Mother Tongue" di Gurdeep Loyal
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BAKLAVA CHEESECAKE da “Cheesecake” di Hannah Miles
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Insalata di asparagi bianchi
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Pane azero alle noci e melograno da "Veganistan" di Sally Butcher
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