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... quante volte passeggiando nella natura sappiamo apprezzare i colori e i profumi che la terra ci dona... come cambiano i colori della natura dopo un temporale estivo... e che dire dei profumi e colori che l'orto in estate ci dona... una ricetta presentata con eleganza sprigiona tutti i suoi profumi e colori..... ecco per questi motivi ho scelto il titolo del blog qui vorrei racchiudere tutti i profumi, i colori e sapori della mia terra tra monti e laghi
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Torta salata Västerbotten
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Spaghetti al limone fritto da “A cook for two” di Emil Ezekiel
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Atayef Bil Ashta Pancakes ripieni di mascarpone da "Rooza" di Nadiya Hussain
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TRECCINE CON BARBABIETOLE, BURRO NOCCIOLA E SEMI DI PAPAVERO da "Six Seasons of Pasta" di Joshua McFadden
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Cavolfiore piccante con pepe nero, foglie di curry, finocchio e curcuma con Dosai da "Curry" di Maunika Gowardhan
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Galletto al forno con patate croccanti
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