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... quante volte passeggiando nella natura sappiamo apprezzare i colori e i profumi che la terra ci dona... come cambiano i colori della natura dopo un temporale estivo... e che dire dei profumi e colori che l'orto in estate ci dona... una ricetta presentata con eleganza sprigiona tutti i suoi profumi e colori..... ecco per questi motivi ho scelto il titolo del blog qui vorrei racchiudere tutti i profumi, i colori e sapori della mia terra tra monti e laghi
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Manu
Il mio Katmer Pogaça per il Club del 27
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Tagliatelle alle castagne con ragù di capriolo per Gm Pasta
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Cannoli di sfoglia ai profumi di bosco e campagna per MTC68
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I Maroni diventano ....... marron glacè
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Broa portoghese di G. de Biasio
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Pane Carasau per GM Pane
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Pane di patate dal profumo toscano
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Polenta di patate concia e con coniglio
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Dalla panna ...... il Burro aromatizzato fatto in casa
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Torta sbriciolina alla ricotta e amaretti
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