giovedì 15 marzo 2018

AVANZI TUTTA 3! Finocchio alla riscossa

Per "Avanzi Tutta 3" la rubrica mensile di MAG about FOOD, questo mese abbiamo pensato alla rinascita di quei prodotti che generalmente sono destinati ad essere buttati. Si avete capito bene certo sono scarti ma perchè non farli rivere in piatti che diano loro dignità.

E' stato molto intrigante riuscire a creare pensare a dei piatti che potessero rendere protagonisti qualche cosa che volevamo buttare.
Io ho pensato agli scarti delle verdure e principalmente del finocchio, ma tantissime altre solo le proposte e tutte golosissime, le potrete vedere qui

il mio è questo


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1 commento:

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