tag:blogger.com,1999:blog-4053187458640420293.post1599222023088162594..comments2024-03-27T14:29:00.292+01:00Comments on ... profumi e colori ...: Croissant favolosi ......con pmManuhttp://www.blogger.com/profile/11303316788406336643noreply@blogger.comBlogger18125tag:blogger.com,1999:blog-4053187458640420293.post-28775594955042920682012-11-05T17:28:17.167+01:002012-11-05T17:28:17.167+01:00Ciao Federica,
sul blog se vuoi ci sono anche i cr...Ciao Federica,<br />sul blog se vuoi ci sono anche i croissant con lievito liquido che sono molto simili, però se vuoi fare questi nessun problema sostituisci i 200gr di pasta madre con 250gr di poolish, partendo appunto da 50gr di lievito (50+100+100) naturalmente il lievito di partenza deve essere ben attivo per l'ottima riuscita della ricetta<br /><br />buona serata e grazie<br />Manu Manuhttps://www.blogger.com/profile/11303316788406336643noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4053187458640420293.post-22214014032450154382012-11-04T21:34:04.902+01:002012-11-04T21:34:04.902+01:00Ciao, complimenti per il tuo blog, e'veramente...Ciao, complimenti per il tuo blog, e'veramente bellissimo!! Vorrei provare a fare i cornettiv di more' con il lievito liquido mi consiglieresti la quantita'???? Sai sono allel prime armi e non so ' quanto utilizzarne. Devo fare il poolish sempre partendo da 50 +100+100??? Ti ringrazio in anticipo. Federica.<br /><br /><br />Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4053187458640420293.post-25796251584027085832008-11-30T20:19:00.000+01:002008-11-30T20:19:00.000+01:00Ciao Marilena,grazie di aver visitato il mio blogi...Ciao Marilena,<BR/>grazie di aver visitato il mio blog<BR/>i cornetti non sono difficili da fare ho imparato che con i lievitati la cosa inmportante è non farsi prendere dalla fretta<BR/><BR/>ciao buona serata <BR/>smack ManuManuhttps://www.blogger.com/profile/11303316788406336643noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4053187458640420293.post-33930326461275951082008-11-30T11:16:00.000+01:002008-11-30T11:16:00.000+01:00Accipicchia che meraviglia questi cornetti!!!Sei s...Accipicchia che meraviglia questi cornetti!!!<BR/>Sei stata bravissima.<BR/>Non credo riusciro' mai a farli belli cosi'.<BR/>Complimenti davvero!<BR/>Complimenti anche per il tuo bellissimo blog.<BR/>Buona domenicaMarilenahttps://www.blogger.com/profile/11325381910978452564noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4053187458640420293.post-70236924910813994192008-11-28T01:11:00.000+01:002008-11-28T01:11:00.000+01:00Buona notte a tutte voi@ Morègrazie carissima la s...Buona notte a tutte voi<BR/><BR/>@ Morè<BR/>grazie carissima la spiegazione è ok perchè avevo una ricetta splendida di un'amica<BR/><BR/>@ manu e silvia<BR/>grazie carissime<BR/><BR/>@ camalyca-la mucca pazza<BR/>grazie carissima<BR/><BR/>@ Castagna e Albicocca<BR/>ciao carissima sbircia pure.......<BR/><BR/>@ Gunther<BR/>secondo me nessuno è particolarmente impedito, è che a volte si fanno delleManuhttps://www.blogger.com/profile/11303316788406336643noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4053187458640420293.post-48835833444448663782008-11-27T11:24:00.000+01:002008-11-27T11:24:00.000+01:00accidenti che lavoro!! il risultato è magnifico co...accidenti che lavoro!! il risultato è magnifico con delle belle spiegazioni passo a passom anche per quelli impediti come me, grazieGüntherhttps://www.blogger.com/profile/09607185018455343612noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4053187458640420293.post-21940607888996020812008-11-27T00:50:00.000+01:002008-11-27T00:50:00.000+01:00Che belli! certo che mi fido devono essere buoniss...Che belli! certo che mi fido devono essere buonissimi...<BR/>Ora vadoa spiare tutte le tue riecettine con le castagne... le adoro, son troppo curiosa!!!<BR/>Che bella la neve, peccato non esser lì a godersela!!!<BR/><BR/>CAstagnaCastagna e Albicoccahttps://www.blogger.com/profile/17785622014275399254noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4053187458640420293.post-79625224210026958062008-11-26T09:57:00.000+01:002008-11-26T09:57:00.000+01:00Non ci posso credere! Ma sai che non riuscivo a tr...Non ci posso credere! Ma sai che non riuscivo a trovare la conversione? Copiati!Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4053187458640420293.post-46311081819369053522008-11-26T09:25:00.001+01:002008-11-26T09:25:00.001+01:00ma sono perfetti!! fanno inviaida a quelli della p...ma sono perfetti!! fanno inviaida a quelli della pasticceria..belli gonfi e sofficiosi!!<BR/>bravissima!!<BR/>bacioniManuela e Silviahttps://www.blogger.com/profile/01973687874957734188noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4053187458640420293.post-34628839914104046122008-11-26T09:25:00.000+01:002008-11-26T09:25:00.000+01:00Ciao manu, confermo la spiegazione fantastica con ...Ciao manu, confermo la spiegazione fantastica con PM!!!<BR/><BR/>io vorrei farti un regalino, ma materialmente non te lo posso dare, DEVI passare tu!!!hihihi!!<BR/><BR/>Bacioni!!Morenahttps://www.blogger.com/profile/07884020628599933507noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4053187458640420293.post-36520953660066379972008-11-25T14:43:00.000+01:002008-11-25T14:43:00.000+01:00Ciao carissime,@ Ellete l'avrei offerto volentieri...Ciao carissime,<BR/><BR/>@ Elle<BR/>te l'avrei offerto volentieri.........ma qui li hanno fatti fuori<BR/>la sfoglia non è difficile da fare ci vuole solo un po' d'attenzione anch'io ho imparato a farla grazie alla sfoglia stupenda di Morè di "menta e cioccolato" la prima volta si è impacciati ma poi vedrai che non ci saranno più problemi<BR/><BR/>@ Milla<BR/>grazie carissima per il tuo commento Manuhttps://www.blogger.com/profile/11303316788406336643noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4053187458640420293.post-76814511923607803232008-11-25T12:59:00.000+01:002008-11-25T12:59:00.000+01:00ma che belli!!!complimenti per il lavoro certosino...ma che belli!!!<BR/>complimenti per il lavoro certosino che hai svolto!!!Mirtillahttps://www.blogger.com/profile/02926610479332410932noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4053187458640420293.post-66698129912664201252008-11-25T12:31:00.000+01:002008-11-25T12:31:00.000+01:00SONO UNO SPETTACOLO ...bravissima ...ho preso nota...SONO UNO SPETTACOLO ...bravissima ...ho preso nota della ricetta e quanto prima li vorrei provare ..buona giornata!Maryhttps://www.blogger.com/profile/16809931927941665513noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4053187458640420293.post-62893542204212832072008-11-25T12:15:00.000+01:002008-11-25T12:15:00.000+01:00Ok ho capito verrà pubblicato dopo la tua approvaz...Ok ho capito verrà pubblicato dopo la tua approvazione, allora cancella questi due ultimi. Un bacioAnonymoushttps://www.blogger.com/profile/14012399318767528755noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4053187458640420293.post-20952338816426455652008-11-25T12:14:00.000+01:002008-11-25T12:14:00.000+01:00Eppure mi sembrava di avertelo lasciato un bel com...Eppure mi sembrava di avertelo lasciato un bel commento...dove è finito? comunque complimenti sembrano da pasticceria...Anonymoushttps://www.blogger.com/profile/14012399318767528755noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4053187458640420293.post-78369431662571022122008-11-25T10:39:00.000+01:002008-11-25T10:39:00.000+01:00ma manu! non ho parole! che meraviglia!!!!ma manu! non ho parole! che meraviglia!!!!Serena@TentarNonNuocehttps://www.blogger.com/profile/16043857489100902606noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4053187458640420293.post-58708638034437958622008-11-25T10:32:00.000+01:002008-11-25T10:32:00.000+01:00Ma sono un capolavoro, sembrano usciti dal forno d...Ma sono un capolavoro, sembrano usciti dal forno del pasticcere, bravissima e poi hai dato delle spiegazioni chiarissime...ancora non ho la pasta madre, ma mi sono già cominciata a documentare ( poi se avrò dei dubbi ti chiederò)la voglio cominciare a preparare giovedì che ho un pò di tempo poi vedremo se sopravvive..in tal caso proverò queste delizie!!Anonymoushttps://www.blogger.com/profile/14012399318767528755noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4053187458640420293.post-65367538962499420302008-11-25T09:03:00.000+01:002008-11-25T09:03:00.000+01:00sono veramente stupendi, questi cornetti.. viene v...sono veramente stupendi, questi cornetti.. viene voglia di allungare la mano e prenderne uno.. soprattutto adesso, ad ora di colazione :-)<BR/>Sai che non ho mai provato a fare la sfoglia in casa per via dei giri? non mi sento abbastanza capace per provarci.. per cui, ti " invidio" ( bonariamente, s' intende) moltissimo per la tua abilità<BR/>Un abbraccioEllehttps://www.blogger.com/profile/08345002727687179594noreply@blogger.com