giovedì 29 ottobre 2009

Buffet ...... per Cresima di Stefano

Domenica abbiamo festeggiato la Cresima di Stefano
e io ho preparato un buffet da offrire ai parenti
Certo si poteva anche uscire a mangiare, ma a me ha fatto molto piacere preparare questo buffet per il mio piccolo
Ammetto che il lavoro è stato tanto, 
il problema grosso era cuocere tutto ............... ad un certo punto non sapevo più che cosa era importante che cuocessi prima ................ ma poi superato il momento di stanchezza tutto è filato liscio

I piatti sono veramente molti,
le foto non sono eccelse ( mai delegare gli altri !!!!!!!!)

Ecco la tavola del buffet, mancano i dolci



Ed adesso ecco le varie ghiottonerie .......




Pizzette, sfogliatine e stuzzichini al wurstel
manca però il vassoio dei gigli salati



Cornetti con prosciutto, salame ecc e fettine di pane saporito



Scatola con sorpresa di tramezzini, ma fatta con lievito liquido e poi le girelle fantasia (di cui manca la foto)



................ non potevano mancare i dolci
biscotti misti con frollini, stracadenti e canestrelli 






Non poteva mancare nemmeno lo strudel e i marron glacè



 ...................... gli ottimi gigli



Torta di ricotta, già porzionata



e per finire un piccolo piatto d'assaggio con giglio salato di cui manca la foto del vassoio



Tutto veramente ottimo
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22 commenti:

  1. Caspita!!!!!! (permettimi l'espressione ^-^)
    Ecco perché eri assente ed introvabile!!!
    Avrei fatto volentieri un assaggino di ogni cosa!
    Baci!

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  2. Hai fatto tutto tu da sola!!!!! Sei un portento! Avrei voluto esserci anche io. Un bacio al tuo ometto!

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  3. Ricevo tutti i giorni l'e-mail del "Il Bloggatore" e girando per i varii blog sono entrata nel tuo.......Volevo farti i complimenti è tutto perfetto.... e quella torta alla ricotta è spettacolare, se me lo permetti, spero di farla al più presto...
    Sempre per correttezza, metterò il nome del tuo blog!
    Ciao e auguri per tuo figlio!!

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  4. Bellissimo :) complimenti e auguri per il tuo figlio. sei sempre bravissima...

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  5. Auguri pe rla cresima di tuo figlio!!! Complimenti per questo buffet così ricco!! baci baci

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  6. Auguri per la cresima di tuo figlio e tantissimi complimenti per questo ricco buffet di ben di dio!

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  7. Che bel buffet complimennti!

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  8. credo che i complimenti siano il minimo!!!


    ste

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  9. Bravissima Manu...non avevo dubbi che il tuo Buffet sarebbe stato eccezionale!!Complimentissimi!!

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  10. Ma hai fatto tutto tu?? è incredibile! ci sono un sacco di cose buone buone...mi piacciono molto i gigli...mi sa che te li copio!
    BRAVA BRAVA!

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  11. ma quando ho fatto io la cresima mica c'era tutto sto ben di Dio!! ahahah bravissima davvero!!

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  12. Sei prorpio una forza della natura. Eccezionale!!
    Un bacione.

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  13. complimenti...sei stata bravissima...anche io spesso preferisco fare in casa piuttosto che uscire e andare al ristorante...ciao katia

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  14. quante bontà....tutto sicuramente buono...anzi buonissimo!!

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  15. cavoletti! comlimenti davvero! dopodomani c'è la cresima di mio fratello, ma mi impediscono di pastrocchiare, hanno ordinato tutto ad un catering.. :( il tuo buffet è spettacolare

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  16. Mi gira la testa, ci credi?
    Complimenti!!

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  17. Grazie a tutte

    @ Anna
    ciao carissima,
    si sono stata un po' assente è stata una lavorata ma permettimi
    che soddisfazione!!!!!

    @ fantasie
    grazie mille e grazie

    @ Marina
    ciao cara e grazie mille per la visita
    certo la torta di ricotta è stratosferica devi provarla sicuramente se ti ispira

    @ Lacrima
    @ Claudia
    @ marsettina
    @ Mary
    @ Firesil85
    @ ets
    grazie mille ragazze e grazie anche dal mio ometto

    @ Morena
    grazie mille carissima
    devo dire che se ha avuto successo è anche grazie alla tua sfoglia

    @ Simoncina
    grazie carissima
    se i gligli ti piacciono guardandoli, vedrai quando gli assaggi!!!!!

    @ Federica
    si in effetti ai nostri tempi un buffet così ce lo sognavamo

    @ Lory
    grazie infinitamente cara

    @ Katia
    grazie sai che durante il buffet mi sono accorta che quasi tutto il tempo mi sono ritrovata a gongolare guardando i parenti che gustavano quello che avevo preparato ........... cosa c'è di più bello!!!!!

    @ Alice4161
    grazie mille cara

    @ Valeria
    grazie cara, certo col catering sarà tutto perfetto, ma che bello prepararsi il tutto

    @ Mimmi
    grazie mille cara

    un grande smack
    a tutte Voi
    Manu

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  18. caspita! oddio che gola!..sarà per il ciclo in arrivo ma le foto mi mettono una faaaaaaaaaameeeee

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  19. Ciao Occhi di notte
    grazie mille per la visita

    ciao Manu

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  20. Cara Manuela. Complimenti per le ottime ricette, che abbiamo avuto la fortuna di gustare di persona come invitati. Complimenti anche per il tuo blog, che le illustra con maestria culinaria, fotografica ed informatica.
    A breve ti agganceremo le foto del pranzo di compleanno di Luigino a Nago.
    Carmen e Guido

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  21. Ciao Guido e Carmen
    grazie mille mi fa piacere vi piaccia il blog, come del resto ne ho le prove sapete apprezzare e gustare ciò che preparo

    a presto salutoni
    Manu

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Grazie per i vostri commenti e se scrivete come anonimi firmatevi è più carino per me rispondervi

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